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Huile de camélia pour la cuisson

Huile de camélia pour la cuisson

L'huile de camélia est riche en vitamines A, E, D, K et autres antioxydants, ce qui est applicable à la médecine, la santé et les soins de beauté. Elle est sans cholestérol et a des niveaux élevés d'acides gras monoinsaturés.

L'huile de camélia est riche en vitamines A, E, D, K et autres antioxydants, ce qui est applicable à la médecine, la santé et les soins de beauté. Elle est sans cholestérol et a des niveaux élevés d'acides gras monoinsaturés.

Terme d'essai

Méthode d'essai et unité

spécification

Apparence

Odeur

Gravité spécifique (d20)

Indice d'acide

Indice de peroxyde

Humidité et Volatiles

Couleur et lustre

Test à froid

Impuretés insolubles (%)

Acides gras libres

Indice de réfraction

Indice de saponification

Eyeballing

g / cm3

Mg KOH / g

Mmol / kg

----------

25,4 mm

------

MgKOH / g

----------

Mg KOH / g

Liquide jaune clair clair

légère odeur de graines de thé

0,912-0,922

≤1.0

≤6.0

≤0.10%

Y≤ 35; R ≤ 2,0

clair après 5,5 heures à 0 ° C

<>

≤ 0,20

1.4730-1.4800

190-200

Composition d'acide gras

C16: 0 Palmitique

C18: 0 stéarique

C18: 1 oléique

C18: 2 Linoléique


8,0-10,0%

1,5-3,5%

78.0-86.0%

7,0-10,0%


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